36 neue Fachwarte für Obst- und Gartenbau im Landkreis Ravensburg erhalten ihre Abschlussurkunden
Im Rahmen einer Feierstunde zwischen blühenden Obstbäumen am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Bavendorf überreichten Iris Steger, Dezernentin für Kreisentwicklung und Wirtschaft am Landratsamt in Ravensburg, sowie Johannes Kiderlen, Seniorchef und Gründer der Firma VOM FASS AG, den diesjährigen Absolventen ihre Abschlussurkunden. Normalerweise findet pro Jahr ein Fachwartkurs statt. Aufgrund von Corona wurde der ausgefallene Kurs von 2020 als Crashkurs mit Blockunterricht am Stück nachgeholt. Von Oktober letzten Jahres bis April hatten die Kursteilnehmer am rund 100 Stunden umfassenden Ausbildungsprogramm mit abschließender Prüfung teilgenommen.
Foto: LRA
Rund 200.000 Streuobstbäume gibt es noch im Landkreis Ravensburg. Der Pflegeaufwand der Streuobstbestände ist sehr hoch und für die Pflege ist Fachkompetenz erforderlich. Neben der Vermittlung von theoretischem Wissen wie z. B. Gemüsebau, Zierpflanzenbau, Düngung, Most- und Likörherstellung, um nur einige Themen zu nennen, wird auch auf die praktische Ausbildung Wert gelegt. Diese umfasst unter anderem die fachgerechte Pflanzung von Obstgehölzen, das Erlernen von Pflanzschnitt, Erziehungsschnitt, Erhaltungsschnitt und Verjüngungsschnitt.
Auch verschiedene Veredelungstechniken, Praxis zur Sicherheit im Baum, bis hin zum Wühlmausfangkurs stehen auf dem Lehrplan. Die Lerninhalte werden von bereits erfahrenen Fachwarten, Fachkräften in den unterschiedlichen Fachrichtungen, sowie dem Team der Obstbauberatung am Landratsamt Ravensburg Erwin Mozer, Dominike Bühler und Sonja Wiedemann vermittelt.
Die Praxisveranstaltungen in den Obstgärten, bei denen die Teilnehmer nicht selten einem strengen Frost mit eisigem Wind ausgesetzt waren, wurden durch einen heißen Tee mit leckerem Kuchen, oder einem herrlichen Alpenblick entschädigt. Diese Praxistage werden sicher allen in Erinnerung bleiben.
Manfred Büchele, der Leiter des KOB, sprach den Absolventen Mut zu, den Baumschnitt künftig herzhaft anzugehen. Ein junger Obstbaum ist pflegebedürftig. Man kann ihn nicht einfach aussetzen und sich selbst überlassen. Um gut zu wachsen braucht es Zuwendung und Pflege, betonte Büchele in seiner Ansprache. Im Anschluss an die Begrüßung zollte Iris Steger den Fachwarten ihren Respekt. Sie war der Einladung gefolgt, um persönlich mit Johannes Kiderlen die Urkunden zu überreichen. Erwin Mozer steuerte zu jedem der Teilnehmer eine kleine Anekdote bei.
Bevor es zum gemütlichen Teil überging ermunterte Werner Bärenweiler, der 2. Vorsitzende der Fachwarte Obst und Garten Ravensburg die Absolventen, dem Verein beizutreten. Im Jahresverlauf veranstaltet der Verein regelmäßig Vorträge, Weiterbildungen und spannende Exkursionen. Die Kurssprecher beider Kurse Klaus Dorbath und Marc Hill bedankten sich in Ihrer Ansprache bei Erwin Mozer für die Organisation und die Durchführung der Kurse.
Die Fachwartausbildung gibt es seit rund 20 Jahren. War zu Beginn der Frauenanteil noch sehr gering, sind heute meist rund 50 Prozent der Teilnehmer Frauen.
Der nächste Kurs beginnt im Oktober dieses Jahres. Anmeldung und Information bei Dominike Bühler, Landwirtschaftsamt, unter Telefon 0751/85-2230 oder per E-Mail an d.buehler[ät]rv.de.